人自主服务来减少人员;至于、高酒店，技手短期内仍只能作为一种辅助手段，通过优化人员的配或职能可能才相有效的施比如：1、一专能，接待不仅是接待，可以收银可以承接销职能;2、善用人力，如提供比劳务司稍高的佣金鼓励员工休息日回;3、人力共，连锁酒店可“天南贡品”工效率的题传统的功能界面相当不友好，培及使用都相当长的时间;但今的年轻人上网或玩网游几乎无需培的，如果能将/达到类似或接近网游的水平，就会使得的培及使用难度降低，甚至有可能使用高文化程度的兼职员工乾元|元曼居酒店集团经理我认为粹的省人力，不是解决之道

天南贡品

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，在金陵这片热土上有一菜系，叫民国菜系。当时有很文人墨客和达官贵人都聚集在此，民国菜系称为整个菜系的国画我酒店的三楼有民国餐厅，大约有十几包间，拥有蒋介石、宋美龄、李宗仁等很多人喜吃的菜肴，很台湾同胞和外国人到南京来都必到此地。同时南都集也是民国菜系。

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，都有不同。甘圣宏认为，去靠一种模型，种业态去做中档酒店，难度非常大采访中，这位业界兵再三向指出，现在的所谓中档，其实新的种业态，而并不仅传统高星级酒店的下或经济型酒店的或上。酒店经营不要自己给己贴标，谓中档，己标的，客户会按品类来择酒店。根

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